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165 Jahre Braaker Mühle
Die Braaker Mühle, lebendiges Denkmal des deutschen Mühlenhandwerks und Inbegriff von Standhaftigkeit und Innovation, feiert dieses Jahr ein buntes und schmackhaftes 165. Jubiläum beim Mühlenfest(ival).
Anlässlich des deutschen Mühlentags öffnen bundesweit mehr als 1.000 historische Mühlen Tür und Tor. Die Braaker Mühle, als eine der wenigen noch an einen aktiven Bäckerei-Betrieb angeschlossenen Mühlen, lädt traditionell zusätzlich zum Blick in die Backstube – und feiert ein buntes Familienfest. Anlässlich des eigenen Jubiläums (165 Jahre zählt der familiengeführte Bäckerei-Betrieb, die Mühle selbst wird in diesem Jahr stolze 175 Jahre alt!!!) wird dieses Jahr nun extra-groß gefeiert und das Mühlenfest erstmalig zum Mühlenfest(ival): Mit Livemusik und Tanz schon am Samstag und dem Familienfest an Pfingstsonntag und -montag mit vielen Attraktionen und buntem Programm für Groß und Klein.
Traditionelles Backhandwerk trifft moderne Innovation
Als eines der ältesten Familienunternehmen in Schleswig-Holstein verbindet die Mühle eine bewegte Geschichte mit moderner Geschäftsführung und zukunftsweisender Technologie. Die historische Windmühle selbst, bis heute lebendiges Herzstück des Betriebs, und die angegliederte Produktion sind damit ein einzigartiger Ort, an dem Vergangenheit und Moderne Hand in Hand gehen und immer wieder Neues entstehen lassen.
Heute steht die Braaker Mühle nicht nur für ihr handwerkliches Erbe, sondern auch für ihre Rolle als innovativer und verantwortungsbewusster Arbeitgeber in der Region. Die Mühle dient als Ausbildungsbetrieb, der sein Wissen und seine Leidenschaft für das Mühlen- und Backhandwerk an die nächste Generation weitergibt und die Traditionen und das Handwerk lebendig hält.
Live-Musik, Kulinarik und Unterhaltung: Drei Tage Spaß an der Braaker Mühle
Zum Jubiläum verwandelt sich die Braaker Mühle in einen Festplatz. Das diesjährige Mühlenfest(ival) findet über drei Tage statt, beginnend mit einem Konzert der Band Casino Royale am Samstagabend. Der Pfingstsonntag und -montag bieten ein familienfreundliches Programm mit Live-Musik, kulinarischen Angeboten und einem Kinderprogramm, das von Hüpfburg bis Zauberer reicht. Ein besonderes Highlight ist die Möglichkeit, hinter die Kulissen der Mühlen- und Bäckereiproduktion zu schauen.
Griffel & Co ist stolz darauf, Teil dieser Erfolgsgeschichte zu sein und ist gespannt, was die Zukunft für die Braaker Mühle bereithält. Wir freuen uns auf weitere erfolgreiche Jahre der Zusammenarbeit!
TAGS: PR, Braaker Mühle, Tradition, Familienunternehmen