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Das Hamburger GoldKekschen – Ein Herzensprojekt der Braaker Mühle
Gemeinsam Gutes tun: Braaker Mühle x Hamburger Goldkehlchen
Die Braaker Mühle, bekannt für ihre Backkunst, präsentiert in Kooperation mit den Hamburger Goldkehlchen ein wunderbar winterliches Gebäck: das Hamburger GoldKekschen. Dieses besondere Weihnachtsgebäck unterstützt die Initiative HerzretterStadt Hamburg des "Ich kann Leben retten e.V.". Ein fester Teil des Erlöses, 25 Cent pro 100 g, hilft also dabei, lebensrettende Maßnahmen zu fördern. Die Herzretter geben Kurse, die Mut machen Leben zu retten. Nicht ohne Grund hat man sich auf diese Initiative geeinigt: Malte Claussen von den Hamburger Goldkehlchen erlitt selbst einen Herzinfarkt und konnte nur durch das beherzte Eingreifen von Ersthelfern wieder ins Leben geholt werden.
Melodien und Menschlichkeit – Die Hamburger Goldkehlchen
Die Hamburger Goldkehlchen, ein Männerchor mit 70 Mitgliedern, vereinen ihre musikalische Leidenschaft mit sozialem Engagement. „Bereits nach dem ersten Treffen mit der Braaker Mühle war klar: das passt! In der Weihnachtsbäckerei ist natürlich unser Lieblingssong im Advent. "Die Braaker Mühle und auch wir ,Kehlchen‘ machen alles immer aus vollem Herzen.“, so Hamburger Goldkehlchen Gründer Flemming Pinck.
Mit Gesang und Genuss Gutes tun
Die Zusammenarbeit mit dem beliebten Männerchor lag für Tim Lessau, dem 34 Jahre jungen Chef der Braaker Mühle, auf der Hand: “Die meisten Menschen haben gleich den Rolf Zuckowski-Klassiker im Ohr, wenn sie ,Weihnachtsbäckerei‘ lesen.“ Tim singt für sein Leben gern, auch in der Backstube, selbst wenn ihm das skeptische Blicke von den Kollegen einheimst. Für Tim verbinden sich durch die Kooperation mit den Hamburger Goldkehlchen somit zwei Leidenschaften. Die Braaker Mühle ist als „Deine Weihnachtsbäckerei“ der ideale Ort, um Nächstenliebe im Alltag zu verbreiten und die Menschen immer wieder daran zu erinnern, aufeinander Acht zu geben. Die Familienbäckerei in Braak setzt sich traditionell in unterschiedlichsten Aktionen für ihre Mitmenschen ein und unterstützt unter anderem mit dem Verkauf ihrer „Mühlenkluft“ ein Mädcheninternat in Malawi oder mit der Versteigerung von Knuspermühlen die Radio Hamburg Aktion „Hörer helfen Kindern“.
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